Омлет по-американски
5 января 2008
![Омлет по-американски Омлет по-американски](uploads\recipe\vtorye-blyuda10\omlet-po-amerikanski_7829.jpg)
Ингредиенты для "Омлет по-американски"
2 яйца
20 грамм сливочного масла
50 грамм помидоров
30 грамм соленого сала
3 cт. л. сливок
Способ приготовления "Омлет по-американски"
Сало нарезаем тонкими ломтиками, обжарим с двух сторон на горячей сковороде и переложим в другую посуду. Помидоры нарезаем кружками и обжарим их в сливочном масле на другой сковороде. Яйца взобьем со сливками, вьшить на сковороду, на которой жарилось сало, накроем крышкой и доведем омлет до готовности. На готовый омлет выложим помидоры, свернем его рулетом и украсим ломтиками сала.
Приятного аппетита!